만테까레1 알리오 올리오 만들기 / 냉장고 털기 안녕하세요 오늘은 집에 있는 재료들로 알리오올리오를 만들어봤습니다. 기본적인 재료들(마늘, 후추, 페페론치노 홀 등)은 항상 집에 있는 재료들이고 추가적으로 베이컨, 양송이버섯, 토마토 등이 냉장고에 있었는데 뭘 해 먹지 하다가 오랜만에 알리오올리오가 먹고 싶어서 전부 다 넣어서 먹어봤는데 생각보다 괜찮아서 포스팅해보려고 합니다. 재료 알리오올리오 재료입니다. 면은 스파게티면보다 넓은 면인 링귀네를 사용했으며 치즈는 그라나파다노 그리고 베이컨과 양송이버섯 방울토마토(보다 조금 더 큰 토마토인데 이름은 기억이 나지 않네요) 마지막으로 제일 중요한 마늘입니다. 해외에서는 마늘을 2~3개 정도만 넣지만 한국에서 마늘을 많이 사용하는 이유는 한국인이 마늘을 좋아해서도 있지만 품종의 차이 때문입니다. 한국 마트에.. 2024. 1. 8. 이전 1 다음
